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商品詳細

Le guide MICHELIN France 2019
販売価格: 4,568円(内税)
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Titre : Michelin France 2019

Broché: 1890 pages
Editeur : MICHELIN; Édition : 110th ed. (25 janvier 2019)
Collection : La Guía Michelin
Langue : Français
ISBN-13: 978-2067233362
Dimensions du produit: 11,4 x 19 cm


今年110周年を迎える、美食家のバイブル、ミシュラン・レストラン&ホテル・ガイドの2019年度最新版。星付きレストラン600店以上のほかに、安価で美味しいビブグルマンが600店以上、アシエット・ミシュランが2400店以上など、実に4300以上の店舗情報が掲載されています。オート・サヴォワ県にある「Le Clos des Sens」のシェフ、ローラン・プティ氏、南仏マントンにある「Le Mirazur」のシェフ、マオロ・コラグレコ氏が三ツ星を獲得、女性シェフの活躍、そしてシェフ・ニッポンの台頭などが大きなニュースとなっている2019年度版です。


Présentation de l'éditeur
Par ordre alphabétique des communes, une sélection de plus de 4.300 adresses de restaurants commentée et établie par des inspecteurs Michelin, dans différentes catégories de confort et de prix. Plus de 2.800 maisons d'hôtes, hôtels et palaces sont également répertoriés. Avec des plans de ville et des cartes régionales pour localiser les adresses.